信阳茶文化的发展历史5篇

篇一：信阳茶文化的发展历史

　　随班就读工作随笔

　　“跟班就读”这一概念缘起于“随班就读”，原本是指让部分肢残、轻度弱智、弱视和重听等残障孩子进入普通班就读进行教育的一种方式，以下是小编精心准备的随班就读工作随笔，大家可以参考以下内容哦！

　　随班就读工作随笔【1】

　　20XX年9月新生入学，我的班上来了2名随班就读学生——赵猛和孙佳慧。这两个孩子，一个是身体残疾，一个是智力障碍。三年了，回想我们共同搀扶、相拥走过的日子，心中满是欣慰和感慨。

　　还记得一年级第一个家长会，很多家长当面提出不要自己的孩子和他们同班，以免被打扰时，赵猛和孙佳慧家长眼中的委屈和愤怒。我理解每一位家长的心情，可是我不能容忍这样无辜的伤害。所以我顶着巨大的压力坚决把两个孩子留在了班里。三年了，我庆幸自己当初做了正确的决定，现在回过头来静静思考，如何帮助随班就读的孩子和家长呢？

　　没有爱，便没有教育。特别是对那些有生理缺陷的残疾幼儿，教师的爱就越发显得重要。孙佳慧因小脑萎缩性病变产生严重的病症：精神痴呆、坐立不稳，鼻涕每天擦不完，都6岁了，还不能用语言完整的表达思想感情，很多时候只能靠摇头或点头来传达思想。针对这种情况，我便经常给她擦鼻涕、讲故事，使她消除胆怯心理，教她正确的发音、说话。孩子们刚开始不愿接受她，经常取笑她，记得有一次，她小便弄到裤子上，有的小朋友则围着她说：“羞、羞、羞，六岁了还尿裤子。”有的用手捂住鼻子“臭死了，臭死了。”孙佳慧当时不知所措，哇哇大哭，乱哄哄的闹成一团。我闻讯赶到，批评教育了其他的小朋友，告诉他们小朋友在一起应友好相处，互相帮助。然后带她回办公室，帮她把裤子清理干净，安慰她说：“老师的小侄子也6岁了，有时候不小心也会尿裤子，没关系，以后注意就是了。”久而久之，孙佳慧把我当作了她的亲人，性格也变得开朗了一些了，胆子大了，开始和我进行一些简单的对话。有时下课了妈妈来找她，她都不愿意去；如今，每天来上学时，她大老远便会用含混不清的声音喊“老师好！”笑容开始出现在她脸上，尽管那笑傻傻的。但我很欣慰，因为播种下的爱毕竟有了一点收获。

　　陶行知先生说过：“先生不应该专教书，他的责任是教人做人；学生不应该

　　专读书，他的责任是学习人生之道。”传授知识之外便对孩子不闻不问，完全是不负责任的。学校不但是为社会培养人才的场所，更是向社会输送大量合格劳动者的场所，如果我们只关心“好生”，对随班就读的学生不闻不问，这样做不能说是对事业负责，对国家负责。况且随班就读生们本身就存在这样或那样的问题，他们绝大多数内心是自卑的，性格是内向的，如果老师不负责任地将他们弃在一边，就更会加重他们的自卑感，结果使他们在校是既成不了才，又成不了人，只能是一事所成。现实生活中，因为考核的关系，我们大多数老师喜欢以成绩的优劣来衡量学生，过分地看重“智力”的发展，总是对那些成绩好、智力超长的学生十分宠爱，而对那些随班就读学生是漠然置之，甚至是视而不见，轻则吵骂，重则惩罚，一心想的是他们影响了自己的教学实绩，巴不得他们早点出门为最好。我觉得这些想法和做法都是要不得的。所以，我觉得强烈的责任感是我们对待随班就读生应该首要具备的态度。

　　成功的教育是爱的教育，爱能激发学习的热情，能给学生以勇气和信心。一个人只有对自己充满自信，才会对取得成功充满渴望，才能去拼搏，去奋斗。随读生平时很难听到教师或同学的夸奖，对他们来说受责备几乎成了家常便饭，久而久之就失去了自信心和自尊心。作为教师对教育随读生首先要有信心，要多给他们关心和爱护。对他们要多一些表扬，少一些批评和责备。平时多和他们谈心，了解他们的心理，倾听他们的心声。要常对他们说：“你能行，老师相信你。”“不要怕，大胆试一试。”这对随读生来说，就意味着老师的重视、关怀和期待，从而对培养他们的自信心理品质起着重要的作用。

　　培养随读生自信心的条件是让他们不断得到成功的体验，而过多的失败体验，则使他们对自己的能力产生怀疑。因此，教师要根据随读生发展的特点和个性差异，提出适合其水平的任务和要求，确立一个适当的目标，使其经过努力能够完成。如：好学生一遍做对了题目要表扬，随读生经过几遍甚至几十遍才做对的，也要表扬、鼓励。在平时的课堂教学中，教师还要有意地创设情境让随读生主动参与。创造机会让他们表现自己的才能，发挥其特长，及时发现他们身上的

　　闪光点，减少他们学习中的挫折，尽可能多地给他们以肯定和赞扬，从而使他们在不断地成功中培养自信，激起他们对成功的追求。

　　要和家长取得有效地联系，作为随班就读学生的家长，大多数是不愿意到学校来的，他们中有的有一种不好意思的感觉，作为老师，能家访时可以去家访，不能家访时可以请家长到校来，无论怎样，都要当着学生和家长的面，实事求是地表扬他们在学校的一点点进步，燃烧起家长和学生对未来的希望，这样，学校和家庭能有机结合，可以更好地教育随班就读生。我在开学后不久便首先走进了王明娇的家，通过和家长的交流，打消了家长的顾虑，建立起了共同为了孩子的明天而努力的信心。

　　是树儿，总会发芽；是花儿，总会开花；是人，心中总有理想和追求。让我们每个老师都对随班就读生们承担起应负的责任，热情地关心他们，他们一定会有美好的希望！

　　让每一个学生得到适切的发展【2】

　　“随班就读”教学中最难处理的就是如何在班集体中照顾到学生的差异。为了在班集体的教学中有效地照顾差异，满足随班学生的特殊需求，我们教师应从教学目标、教学内容、教学方法、教学形式、教学评价等方面研究探索，找出一套适合自己班级的、行之有效的教学策略。例如，在学习新知识前，可以对随读生进行课前必要的知识技能的铺垫，激发他们的学习动机，以缩小学生间学习新知识前的差异。

　　同时，教师在为随读生制定学习目标时，既要考虑与正常同学学习目标的差异，又必须有一定的挑战性，处于随读生的最近发展区域。教师在制定随读生的教育目标时应力争全面，对随读生除了知识技能目标，还应包括情感行为方面的目标，对他们既强调补缺，同时更注重发扬优点，开发他们的潜能，指导他们将教学目标转化为自己的学习目标，从而不断地提高自己的学习质量。

　　在各个教学环节，特别是教学关键环节中，可采用多样化的教学方法来适应学生不同的学习风格和类型。对随读生的教学方法应做到有启发性和补偿性，这样才能使随读学生扬长避短。

　　有随班儿童的班级既不同于普通班，也不同于弱智班，老师既要提高全班同学的课堂效率，又要让随班就读学生作为学习主体真正参与到课堂学习中去，为使课堂教学质量得到提高，因而我在备课时针对学习内容和学生差异，制定不同的学习目标。

　　关于随班就读学生的几点体会【3】

　　对于“特殊”学生的教育，结合我班“特殊”学生王某，我有以下几点体会：

　　1、努力发现她的闪光点，促进转化 我发现王某虽然经常犯错误，但她依然有向上的愿望，她身上还有很多“闪光点”，所以我便努力发掘她这些积极向上的闪光点，对她进行再教育。

　　首先，我在班级活动中，多为王某提供表现机会，结合班上具体情况，开展一些集体的活动和竞赛，让她积极参与，让自己感到集体没有抛弃她，在组织活动中，她的主动参与使她觉得班上的活动，自己也是一份子，从而达到消除行为惰性的效果。

　　2、用集体的力量感化她 集体的力量是无穷的，我在培养她的正确的交往能力的时候，还注意发挥集体和伙伴的作用，通过同学的忍耐和爱护，帮助她在集体中找回自我，学会交往。

　　我利用晨会，班会等恰当时机做好班级学生的思想工作，告诉他们不能因为种种原因而孤立班集体中的任何一员，向学生讲述团结合作的重要性。引导同学明白像王某这样的学生，不可能在短期内与其他同学一样，要允许她有反复现象。并且教育大家要以发展的眼光看待她，要正确对待她的变化，以我们集体的耐心，接纳她的缺点，她的变化。并号召班干部带头和她一起玩耍，如果她有什么困难，我们要主动去帮助，以此来带动全班学生态度的转变。

　　3、尊重和信任她，正确看待“反复” 信任是一种人格力量，它促人奋进，使人努力。对她来说，只有信任她，才能得到她的信任。信任她，也是尊重她人格的表现，她的错误不可能在一次两次之间完全改变，我便耐心对待她的错误。

　　4、运用多种评价，促进发展 维果茨基说过：“我们不盯着儿童发展的昨天，而应该盯着儿童发展的明天”。作为教师如果不是实事求是地用发展的眼光评价她，她的个性发展必然受到限制。因此，要调动她的积极性、主动性，老师必须注意课堂上的评价，用发展的眼光看待她。当发现她今天能主动参与劳动，于是就及时在同学面前表扬她；当她能主动帮助同学的时候，同学给予一声感激的“谢谢”；当她做错事的时候，引导她由自己找出不对的地方，并想出假如再出现类似情况会怎么去做。让她在家中有出色的表现的时候，由家长反馈到学校，并给予鼓励……

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篇二：信阳茶文化的发展历史

　　我所了解的一个民俗——河南信阳地区的茶俗 系别：广告学（会展策划） 班级：

　　131105 班 姓名：叶子 学号：1311524020

　　中国是一个茶文化历史特别悠久和厚重的国家 ，全国各地都喜欢喝茶，由于风俗和地理环境的原 因，各地喝茶的习惯和品种都不一样。北方人喜欢喝花茶，西北人喜欢喝黑茶，江南喜欢喝绿茶，闽 南广东喜欢喝乌龙茶。

　　我的家乡，河南信阳。信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人 爱喝茶、会喝茶。信阳饮茶的最大特点就是普及。可以说，不论男女老少，无论是为官为商为民的， 有钱没钱的，几乎人人都有嗜茶之好，茶深入到每个信阳人的生活里，从一壶茶中便可纵观信阳的民 俗风情。

　　若时间再倒回个八九年，那个时候的农村人几乎每家都有自己的茶园。现在小农式的茶园变少了， 多的是大面积的茶叶基地。记得以前清明节假期时，去姥姥家的茶山采茶。那色泽嫩绿，鼻间盈香的 茶尖深深的印在我的脑海中。那时候，采完茶叶下山回家后就是炒茶了。记得一次印象最深的是，那 时候已是傍晚，大家先把采好的茶叶装在竹篮里为了不把茶叶闷坏，然后一家人吃完饭休息一会就要 开始炒茶了。几乎每家都会有自制的专门炒茶叶的大锅，锅台的下面放上柴火，先是抓一把茶叶放入 锅中用“扫帚”揉炒，这个“扫帚”是专门用来炒茶的，扫尾用竹条编织而成，把儿用的竹竿，用 “扫帚”反复揉和铲直到闻到茶叶更浓的香味，那种香味和茶叶本身的清香是不同的，会更浓更醇厚。

　　然后把茶叶盛出放在筛子里，接着把剩下的茶叶按照此种方式炒完，这只是第一步工序。接下来就是 用小火和手在锅中抓茶、撒茶，直到茶叶被炒成细条状盛出。最后一步也是最关键的一步，把所有炒 好的茶叶放在一个大的立体锥形的筛糠里，筛下面放上一个炭盆，炭火要适中，不能用大火也不能用 零丁星火，就这样把茶叶“烤”上一夜，第二天早上就是新鲜出炉的正宗信阳毛尖了!记得那一天忙完 后已是凌晨了，大家在农村特有的静谧晴朗的夜空和虫鸣声中很快入眠，期待着第二天清晨的到来。

　　论及信阳的茶道，在信阳有一个不成文的规矩，就是见客先上茶，这是信阳人的家庭礼俗。不倒 茶，主人无法彰显热情，也被视为待客无礼；不饮茶，客人就会觉得干坐在那里不知如何是好，言语 不畅。在信阳，不倒茶意味着逐客，主人在陪客人饮茶时，不断打量客人杯中茶水的存量，如果喝去 一半，就会及时续茶，使茶汤浓度保持一致，水温适宜；客人阻止倒茶或续茶，则表示片刻即走。一 杯热茶捧着，言谈之中，轻嘬几口，亲朋好友之间快意畅言，气氛融洽。

　　茶成了好客的信阳人交友的重要仪式和内容，客人来请喝茶，客人走了要送茶，对遥远的友人， 信阳人还喜欢寄一包新茗，聊表情谊。君子之交淡如水，缕缕茶丝有浓酽。以茶为礼的风习，也就成 了信阳经久不衰、历久愈浓的茶俗。

　　每年的 4 月 28 日是信阳的茶叶节开幕式，汇集全国许多明星，举办一个大型晚会。接下来的三天 会举办各种茶艺文俗活动，例如茶艺茶道表演等。信阳人喝信阳毛尖茶现在不用壶和盖碗冲泡而用玻 璃杯冲泡，借鉴功夫茶的紫砂壶冲泡法、玻璃壶冲泡法及盖碗冲泡法信阳毛尖茶艺均不符合信阳饮茶 习俗，有为茶艺表演而表演、照搬仿人茶艺之嫌。

　　茶是信阳人不论工作还是生活中不可或缺的一部分。来到信阳，一年四季在大街小巷随处可见大 大小小的茶庄；在茶季，也可在街头巷尾看到商贩贩卖自家的茶叶。夏季傍晚在河边遛弯，公园散步， 多见拎着茶杯的人，走哪都不忘拧开杯子，喝上一口信阳毛尖，整个夏夜，舒爽通透极了!辛苦工作一 天后，坐下来泡上一杯茶，看着锋尖儿似的嫩绿芽，疲劳感顿时消了一大半。

　　早春三月，谷雨前后，豫南山乡的万亩茶园新芽吐翠，生机盎然，山山坳坳绿得那么博大，那么 纯净，那是信阳茶农孕育了千百个日日夜夜的真情和汗水，八万个芽叶才能采摘出一斤优质毛尖茶。

　　茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭，茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起!生在 长在信阳的我，对此讳莫如深。

篇三：信阳茶文化的发展历史

　　对头发好的中药

　　关于《 对头发好的中药 》，是我们特意为大家整理的，希望对 大家有所帮助。

　　如今的大家由于工作压力太大，工作压力太大，常常非常容 易产生脱发的状况。它是一种较为不太好的状况，由于大家的秀 发是较为关键的位置，但是发生了常常会掉头发的状况有时便是 十分难堪的。或是是能够应用一些方式开展劝阻掉头发的产生， 那麼对秀发好的中药有哪些呢？

　　强烈推荐六种保养头发的中草药材：

　　一、川穹：具备袪风、活血化瘀、护肤、消痒之作用，有益 于秀发营养成分改进。当代药理学证实，羌活能扩大头部毛细管，

　　推动血液循环系统，提升秀发营养成分，并使秀发有优良的柔韧 度和不容易变脆的作用，且能减缓白头发生长发育，维持秀发润 化光泽度。

　　二、枸杞：带有美容美容护肤必不可少的维他命和营养元素 钙、磷、铁等。尤以维生素 D 和 c 成分高，可防止掉发，使秀发 黝黑发光，另外常常服用枸杞子，对缺乏维生素及营养元素而造 成的黄发、白头发、脸色素淡、皮肤干等均有显着功效。

　　三、紫丹参：紫丹参的关键作用是活血祛瘀。能推动头发色 素的转化成。亦能改进因营养元素欠缺而导致的白头发、黄发、 头发干枯等症。丹参加别的天然药物相互配合运用，则有消痒、 去头屑、预防脱发、黑发、润发、提高皮肤延展性等多种多样作 用。

　　四、首乌：带有卯不饱和脂肪酸等营养元素。有调整神经、 内分泌作用和营养成分发根的作用，促进秀发色素的转化成，使 秀发更黑。另外，首乌还带有很多酚和很多木薯淀粉。具备非常 好的润发功效，是配置秀发调养剂的最好中药材原材料。依据当 代药理学试验证实，首乌所含大豆卵磷脂为细胞质的关键原材料， 能推动体细胞的基础代谢和发肓，进而减缓体细胞的衰退。延年 益寿。

　　五、黄芩：带有多种多样碳水化合物、甜菜碱、叶酸片、黄 酮及身体必不可少的营养元素，具备软化血管、改善肤质的营养 成分、预防脱发、推动头发生长的功效，是美容美体秘方中常见 药品之一。

　　六、川芎：有行血、补血补气、止疼、护肤之作用。能扩大 头发及皮肤的毛细管、推动血液循环系统。做成的川芎洗发液能 防止掉发，滋养皮肤头发。并使秀发黝黑发光，还能避免黄发和

　　白头发。

篇四：信阳茶文化的发展历史

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　　潮剧

　　一、简要描述 潮剧又名潮州戏、潮音戏、潮调、白字戏，主要流行于潮汕方言区，是用潮汕方 言 演 唱 的 一 个 古 老 的 地 方 戏 曲 剧 种 。潮 剧 在 国 内 主 要 流 布 在 广 东 、福 建 闽 南 南 潮 语 区 ， 也流行于香港和台湾，也经常在庙会上演出，表示于对“老爷”的尊敬，老百姓也喜爱 在非常热闹的氛围下观看，使节日气氛更加浓重。

　　潮剧的形成和发展，距今已有四百三十多年的历史。它是宋元南戏的一个分支， 由宋元时期的南戏逐渐演化，吸收了弋阳、昆曲、皮黄、梆子戏的特长，结合本地民 间艺术，如潮州音乐等，最终形成自己独特的艺术形式和风格。

　　潮 剧 的 语 言 并 非 一 开 始 就 使 用 潮 州 方 言 。从 明 刻 本《 摘 锦 潮 调 金 花 女 大 全 》可 以 看到，这时的潮剧主要用潮州方言演唱，但其中一些场次的唱腔和道白，标明用"正 音 "（ 即 "官 腔 "）演 唱 ， 这 说 明 潮 剧 从 南 戏 演 化 的 过 程 中 ，开 始 可 能 全 用 "官 腔 "，其 后 才逐渐减少"官腔"的分量，而最终完全地方化。

　　潮 剧 传 统 剧 目 可 分 为 两 大 类 ：一 类 来 自 南 戏 传 奇 和 杂 剧 ，如《 琵 琶 记 》、《 荆 钗 记》、《白兔记》、《拜月记》、《珍珠记》、《蕉帕记》、《渔家乐》等。另一类 取 材 当 地 民 间 传 说 故 事 或 实 事 编 撰 的 地 方 剧 目 ，如《 荔 镜 记 》 、《 苏 六 娘 》、《 金 花 女》、《柴房会》、《龙井渡头》等。

　　潮 剧 有 自 己 的 体 系 和 独 特 的 风 格 。音 乐 唱 腔 是 曲 牌 联 缀 为 主 的 联 曲 体 和 板 腔 体 综 合 体 制 ，至 今 保 留 一 唱 众 和 ，二 、三 人 以 上 同 唱 一 曲 和 合 唱 曲 尾 的 帮 腔 形 式 。唱 腔 以 轻 婉 抒 情 见 长 ，多 曼 声 折 转 ，清 丽 悠 扬 。潮 剧 行 当 由 南 戏 的 生 、旦 、丑 、净 、外 、贴 、 末 发 展 到 现 在 为 十 类 丑 、七 类 旦 、五 类 生 、三 类 净 、其 中 以 丑 、旦 两 行 表 演 较 有 特 色 。

　　潮剧著名演员有：谢大月、芦吟词、谢吟、杨其国、陈华、黄玉斗、洪妙、郭石 梅 、蔡 锦 坤 、李 有 存 、方 展 荣 、姚 璇 秋 、范 泽 华 、吴 丽 君 、张 长 城 、黄 瑞 英 、黄 盛 典 、 叶清发等。

　　回 顾 五 六 十 年 代 潮 剧 旺 盛 时 期 ，主 要 得 益 于 一 批 艺 术 基 础 较 好 的 优 秀 名 演 员 ，如 著 名 潮 剧 表 演 艺 术 家 姚 璇 秋 扮 演 的 成 名 作《 扫 窗 会 》中 的 王 金 真 ，《 苏 六 娘 》中 的 苏 六娘和《辞郎洲》中的陈璧娘；洪妙扮演的《杨令婆辩十本》中的佘太君；张长城在 《闹开封》中扮演的王佐；朱楚珍扮演的诰命夫人；吴丽君在《荔镜记》中扮演的安 人；还有范泽华、肖南英、谢素真、叶清发、陈瑜等都是潮汕地区家喻户晓的优秀名 演员，深受海内外潮剧观众的好评。七十年代至现在的方展荣、吴玲儿在《柴房会》 中扮演李老三、莫二娘；黄盛典在《沙家浜》、《包公赔情》、《回书》中扮演的郭 建光、包拯、刘智远；陈秦梦在《袁崇焕》中扮演袁崇焕；蔡明晖在《春草闯堂》中 扮 演 春 草 ；陈 学 希 在《 张 春 郎 削 发 》中 扮 演 张 春 郎 和 最 近 上 省 文 艺 展 演 的 新 编 古 装 潮 剧《 葫 芦 庙 》中 扮 演 的 贾 雨 村 ；还 有 潮 剧 金 嗓 子 的 郑 健 英 和 方 展 荣 在 现 代 潮 剧《 老 兵 回 乡 》扮 演 的 男 女 主 角 ，以 及 潮 剧 新 秀 张 怡 凰 在《 烟 花 女 与 状 元 郎 》中 扮 演 的 李 亚 仙 ；

　　陈幸希在《刺梁骥》中扮演的万家春等都给潮剧观众留下难忘的良好印象。

　　二、发展历史

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　　潮 音 班 ，流 行 于 粤 东 、闽 南 、香 港 、台 湾 以 及 东 南 亚 的 泰 国 、新 加 坡 、马 来 西 亚 、 越南等地。

　　潮剧是宋元南戏流传到粤东潮汕地区之后，融化吸收了潮州音乐以 及潮汕其它民 间艺术，用潮州方言演唱的地方剧种。明代戴璟在《广东通志初稿》卷十八《风俗》 中载：“潮俗多以乡音搬演戏文。”清初屈大均在《广东新语》中载：“潮人以土音唱南 北曲曰潮州戏。”1958 年在揭阳的明墓中出土的、用潮州方言演唱的抄本《蔡伯皆》 和 1975 年潮州挖西山西在凤塘鹤陇施工时发现的明墓中出土的明宣德抄本《刘希必 金钗记》，是明代潮人以乡音搬演戏文的文物佐证。

　　三、艺术特点 1、角色 潮剧行当齐全，生、旦、净、丑各有应工的首本戏，表演细腻生动，身段做工既 有 严 谨 的 程 式 规 范 ，又 富 于 写 意 性 ，注 重 技 巧 的 发 挥 ，其 中 丑 行 和 花 旦 的 表 演 艺 术 尤 为丰富，具有独特的风格和地方色彩。

　　从 表 演 上 来 看 ，潮 剧 的 脚 色 行 当 中 以 生 、旦 、丑 最 具 地 方 特 色 。生 旦 戏《 扫 窗 会 》 被 誉 为 中 国 戏 曲 以 歌 舞 演 故 事 的 典 型 代 表 ；潮 剧 丑 角 分 为 十 类 ，其 中 项 衫 丑 的 扇 子 功 蜚声南北，为世所称。老丑戏《柴房会》中，丑角的溜梯功为潮剧所独有，在戏曲界 享有盛誉。

　　潮 剧 在 过 去 一 直 实 行 童 伶 制 ，小 生 、青 衣 、花 旦 均 由 儿 童 艺 人 担 任 ，这 些 艺 人 长 大后，声音改变，即被淘汰，这一体制严重阻碍潮剧艺术的发展。新中国成立后，废 除 了 童 伶 制 ，并 在 各 方 面 锐 意 改 革 ，培 养 了 一 大 批 优 秀 演 员 ，使 潮 剧 这 一 古 老 艺 术 焕 发出新的光彩。

　　2、唱腔 潮 剧 演 唱 用 真 声 ，主 要 受 外 地 传 入 在 弋 阳 腔 、昆 腔 影 响 ，与 京 剧 、粤 剧 等 的 假 声 唱腔有很大区别，唱念用古谱"二四谱"，韵味浓郁。唱腔是以曲牌联缀为主的曲牌体 和板腔体的联和体制，至今仍保留着一唱众合（帮腔），二、三人合唱一曲或曲尾的 形式，风格独特，表现力很强。

　　潮剧的声腔在明代称为“潮腔”，也称“潮调”现在存世的潮腔剧本，有明嘉靖丙寅 （1566）刊刻的《重刊 五色潮泉插科增入 诗词 北曲勾栏荔镜记戏 文》 、万历辛巳（ 1 581）刊刻的《新刻增补全像乡谈荔枝记和万历年间刊刻的《重补摘锦潮调金花女大 全》（附《苏六娘》）等。万历辛巳刻本《荔枝记》，署有“潮人李东月编集”，用潮 腔演唱是与嘉靖刻本《荔镜记》同一故事内容的不同演出本。嘉靖刻本《荔镜记》， 在曲牌名之下标有“潮腔”或“泉腔”字样，是两个声腔剧种通用的剧本。两个声腔通用 一 个 剧 本 ，这 不 是 唯 一 的 一 个 。清 顺 治 辛 卯 刊 刻 的《 新 刊 时 兴 泉 朝 雅 调 陈 伯 卿 荔 枝 记 大 全 》，也 是 潮 、泉 两 个 声 腔 的 通 用 本 ，反 映 了 粤 东 的 潮 剧 与 闽 南 的 梨 园 戏 两 个 古 老 剧种在历史发展上的一些关系。

　　其中在潮剧唱腔上具有代表性人物是著名潮剧老生黄盛典，其唱腔宏 亮高昂、振 奋激越，折服过无数的观众和专家，在首届中国戏剧节上，其凭借在《张春郎削发》 中扮演皇帝一角，赢得广泛好评，其唱声更是被专家评为“超黄金点男高音”。

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　　早期潮剧的"帮声"，即登台演员唱至最精彩片段时后台众声"齐唱"相和的现象， 在其他戏曲中甚为少见，是潮剧的特点之一。

　　3、音乐 潮剧音乐属曲牌联套体，唱南北曲，声腔曲调优美，轻俏婉转，善于抒情。清代 中 叶 以 后 ，它 又 吸 收 板 腔 体 音 乐 ，显 得 灵 活 多 姿 。潮 剧 中 有 传 统 曲 牌 二 百 多 支 ，乐 曲 一千多首，是研究中国戏曲声腔的重要资料。

　　伴 乐 部 分 ，保 留 了 较 多 唐 宋 以 来 的 古 乐 曲 ，又 不 断 吸 收 了 潮 州 大 锣 鼓 乐 、庙 堂 音 乐 、民 间 小 调 乐 曲 等 ，音 乐 曲 调 优 美 动 听 ，管 弦 乐 和 打 击 乐 配 合 和 谐 ，善 于 表 现 感 情 的变化。

　　潮 剧 的 伴 奏 乐 器 随 着 时 代 的 发 展 和 文 化 的 交 流 而 不 断 发 展 丰 富 。二 十 世 纪 二 十 年 代以前，乐器只有竹弦、唢呐、椰胡和月琴，以竹弦为领奏乐器。二三十年代，竹弦 被二弦取代；月琴为扬琴取代，还增加了大笛和小笛。四十年代开始，有增加二胡、 琵琶和大胡。潮剧曲牌很多，板式多变，常用二板、二板慢、三板慢等板式。

　　根 据 乐 器 的 不 同 组 合 ，传 统 的 剧 目 又 分 为 大 锣 戏 、小 锣 戏 、苏 锣 戏 ；大 锣 戏 最 具 特色也最为古老，善于表现低沉气氛、悲怨情绪，小锣轻巧，苏锣气氛庄严。

　　四、传统剧目及代表人物 潮 剧 传 统 剧 目 可 分 为 两 大 类 ，一 是 来 自 宋 元 南 戏 与 元 明 清 传 奇 杂 剧 ，如《 琵 琶 记 》、 《 白 兔 记 》、《 破 窑 记 》、《 玉 簪 记 》等 ，此 类 剧 目 文 词 典 雅 ，乐 曲 古 朴 、做 工 细 致 ；

　　一 是 取 材 于 地 方 民 间 传 说 或 地 方 实 事 编 撰 的 剧 目 ，如《 荔 枝 记 》、《 苏 六 娘 》、《 金 花女》、《龙井渡头》等，这类剧目故事生动，戏文雅俗共赏，富于地方色彩。

　　现存早期潮剧剧本有明代宣德七年（1432 年）的手抄本《刘希必金钗记》。潮 剧 也 能 结 合 时 代 需 要 ，编 演 一 些 与 现 实 生 活 关 系 密 切 的 剧 目 ，如 抗 日 战 争 期 间 ，反 映 抗 战 时 事 的 剧 目 大 批 出 现 ，著 名 的 有《 卢 沟 桥 纪 实 》、《 韩 复 榘 伏 法 记 》等 ，对 鼓 舞 群众投身抗日战争起到积极作用。

　　潮剧的著名编剧有谢吟，代表作有《秦凤兰》、《赵少卿》、《大义灭亲》等；

　　还有吴师吾、林先玉、洪逊、陈名振等，各有一批名作传世。著名艺人有李德意、蔡 龙汉、洪妙等。

　　五、现状 潮 剧 是 中 国 古 老 戏 曲 存 活 于 舞 台 的 生 动 例 证 ，是 中 华 民 族 优 秀 文 化 表 现 形 式 的 代 表之一，具有深刻的历史意义和较高的审美价值。1990 年以后，潮剧受到市场经济 的 制 约 和 多 种 现 代 文 艺 形 式 的 冲 击 ，投 资 减 少 ，人 才 流 失 ，艺 术 水 平 下 降 ，优 秀 的 传 统表演艺术濒临灭亡，正处在艰难发展的状况之中，亟待保护和扶植。

　　国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006 年 5 月 20 日，潮剧经国务院批准列 入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　六、目标 潮 剧 的 形 成 和 发 展 ，距 今 已 有 四 百 多 年 的 历 史 。它 结 合 本 地 民 间 艺 术 ，如 潮 州 音 乐 等 ，最 终 形 成 自 己 独 特 的 艺 术 形 式 和 风 格 。不 但 深 受 广 东 、福 建 潮 语 区 人 民 的 喜 爱 ， 也流行和影响于香港、台湾及东南亚一带。2006 年 5 月 20 日，潮剧经国务院批准列

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　　入 第 一 批 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 。受 到 国 家 非 常 重 视 的 保 护 。潮 剧 是 潮 汕 文 化 的 重 要 载 体 ，是 具 有 代 表 性 的 地 方 剧 种 。潮 剧 的 艺 术 魅 力 ，潮 剧 的 文 化 品 位 ，是 潮 汕 传 统 文 化 中 极 为 重 要 的 一 部 分 。为 弘 扬 潮 汕 文 化 ，让 潮 剧 这 朵 艺 术 奇 葩 绽 放 得 更 加 鲜 艳 ， 让大家在网上欣赏到家乡文化，这是我们在所不辞的。

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篇五：信阳茶文化的发展历史

　　信阳茶文化

　　一、信阳茶“源”远流长

　　信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》 中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶 论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、 浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢 复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐精湛，制茶质 量越来越讲究，在清未出现了细茶信阳毛尖。

　　清光绪末年(1903-1905)，原是清政府住信阳缉私统领、旧茶业公所成员 的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘 周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于 1903 年在信阳震雷山北麓恢复种 茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作。

　　1905-1909 年甘周源又邀请陈玉轩、王选青等人在信阳骆驼店商议种茶， 组织成立宏济茶社，派吴少渠到安徽六安、麻埠一带买茶籽，还请来六安茶师吴记 顺、吴少堂帮助指导种茶制茶。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法，用小 平锅分生锅和熟锅两锅进行炒制。炒茶工具采用帚把，生锅用把长 0.5 米、把粗 0.1 米的帚把 2 个，双手各持 1 把，挑着炒。熟锅用大帚把代替揉捻。这就是信阳 毛尖的最初制作技术。

　　1911 年，甘周源又在甘家冲、小孙家成立裕申茶社，在此带动下，毗邻 各山头茶园发展均具有一定规模。茶商唐慧清到杭州西湖购买茶籽并学习龙井炒制 技术。回来后，在“瓜片”炒制法的基础上，又把“龙井”的抓条、理条手法融入 到信阳毛尖的炒制中去，改生锅用小把炒制为生熟锅均用大帚把炒制。用这种炒制 法制造的茶叶就是当今全国名茶信阳毛尖的雏形。

　　民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完 善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。

　　由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完 善，1913 年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。

　　为了迎接 1915 年巴拿马运河通航而举行的万国博览会，1914 年，信阳县 茶区积极筹备参赛茶样，有贡针茶、白毫茶、已熏龙井茶、未熏龙井茶、毛尖茶、 珠三茶、雀舌茶。1915 年 2 月，在博览会上，经评判，信阳毛尖茶以外形美观、 香气清高、滋味浓醇的独特品质，被授予世界茶叶金质奖状和奖章。信阳毛尖从此 成为河南省优质绿茶的代表。1958 年，信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大 名茶。

　　二、文化习俗

　　信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，几乎 人人皆有嗜茶之好。见客先上茶，这是信阳人一般的家庭礼俗。不倒茶，主人便觉 无法显示热情，愧对来客;茶成了好客的信阳人交友的重要仪式和内容，对遥远的 友人，信阳人还喜欢寄一包新茗送情谊。用茶运载着缕缕情丝和绵绵厚义。

　　信阳在喝茶上十分讲究，极儒雅，极繁文缛节，贵族气十足。首先是茶 具，一定要用透明的玻璃杯沸水要落了滚才可沏茶。杯中放了茶叶，注入浅水，但 并不饮，而是倒去浮沫再注水，这叫“洗茶”。经过了这番洗，茶方可饮。送给客 人的茶水不是十足的满杯，而是八成满，俗称“酒七茶八”。茶杯是绝对不可盖 的，这既不同于北京的盖碗茶，更不同于闽南的功夫茶。信阳人饮茶无论城乡都讲 究一个观赏美，客人到来，一溜十几个玻璃杯亮晶晶排开，一一放茶叶，又一一注 浅水洗茶，再一一斟满，一杯杯捧到客人手上。主人在陪客人饮茶时，不断打量客 人杯中茶水的存量，如果喝去一半，就会及时续茶，使茶汤浓度保持一致，水温适 宜。到信阳做客，饮茶应漫饮细啜，边谈边饮，不可狂饮暴喝。客人喝足，倒掉残 茶，即示意不再饮用，否则，主人还会给客人续茶。

　　在信阳,不仅客人登门要以茶敬客，真诚恭谨，而且亲朋好友之间的往 来，也多以茶为礼，绝不疏忽。这是信阳流传了千百年的纯朴习俗。信阳民间，逢 年过节或日常拜亲访友，都有馈赠茶叶的习惯，虽然包装简陋，却是他们亲情和友 情的真诚传递。友人，特别是来自远方的好友，短暂的欢聚之后，临别之时意犹未 尽，以自产的茶叶为赠，不仅是友情的展现，也是对友人深深的祝福。赴外地看望 多年未见的好友同窗，战友同事，一包信阳毛尖必不可少。送茶表达的不仅仅是浓 浓的故乡情和同窗情，还有互相的思念和永不褪色的友谊。在外地学习工作的信阳 人从故乡归来，也总不忘带点上好的信阳茶，简单而质朴的信阳茶，成为友谊的厚 重载体。

　　三、茶文化节

　　为带动老区脱贫致富，长期闭塞、落后的信阳，紧紧抓住改革开放的大好 时机，发挥自身优势，迅速投入改革、开放的.时代大潮。原信阳地委、行署于 1991 年年底决定：以融贯古今的信阳茶叶为媒介，举办中国信阳茶叶节，利用这 一独特的舞台，实现打开山门、走向世界的目的，并明确提出“以茶为媒，广交朋 友，扩大开放，振兴信阳”的指导思想，确定了“茶叶搭台、经贸唱戏”的办节方 针。

　　1992 年 5 月 15 日至 22 日，第一届中国信阳茶叶节在信阳隆重举行，来 自海内外的 5000 多位宾客参加了茶叶节。开幕式上，举行了规模空前的文艺表 演，并请著名艺术家和歌星前来助兴，茶节以茶叶搭台，经贸唱戏，成交总额达 7

　　亿多元。从 1992 年开始，信阳茶叶节将于每年 5 月举办一次。信阳茶叶节已成为 信阳走向世界的一个重要窗口。

　　从 1992 年 5 月 15 日首届中国信阳茶叶节开幕，到 2008 年 4 月 28 日第十 五届中国信阳茶文化节开幕，信阳连续举办十六届茶节。十六个春天里，巍巍大别 山敞开宽广的胸怀，拥抱来自五湖四海的朋友。美国、德国、英国、日本、俄罗 斯、加拿大、新加坡等 20 多个国家的外商，以及海外侨胞、港澳台同胞共 5 万多 人次光临信阳，洽谈合作，共谋发展，为信阳发展献计献策，为信阳带来先进的管 理信息和技术，为信阳可持续发展注入了强劲活力。前十四届茶节，共实现商品贸 易成交额 100 多亿元，签订经济技术合作项目 900 多项，总投资达 281.8 亿元。

　　信阳茶叶对信阳市的发展有着不同凡响的作用，所以，针对信阳茶文化今 后的发展，要在树立“中国茶都”形象、规划茶城市、弘扬茶文化、开发茶旅游上 做文章。一是广泛开展茶文化教育活动。举行各种形式的专题茶文化知识竞赛活 动，广泛渲染茶文化。进一步确立以文化创造价值的茶叶发展战略，挖掘信阳深厚 的茶文化内涵，营造良好的茶文化氛围，打造信阳茶文化品牌。二是继续办好茶文 化节。围绕创建信阳“中国茶都”这一城市品牌主题，借助信阳茶文化深厚独特的 历史底蕴及魅力，精心办好每届茶文化节，同时，办节与日常宣传要有机结合，加 大深度。有组织地参加全国茶叶博览会，积极扩大信阳茶叶影响。三是深入开展茶 文化科研活动。以“中国茶都-信阳”的名义与国内外相关知名文化机构或单位， 联合举办信阳茶文化专题研讨会、专题论坛等;与国内外相关科技、教育机构协 作，研究解决信阳茶产业发展过程中遇到的热点、难点问题，借助外力推动信阳茶 科技、茶文化、茶经济的发展。四是大力开发特色茶叶旅游文化。首先，充分利用 信阳境内自然生态、人文历史等资源丰富的优势，开发建设一批具有观光休闲功能 的茶韵庄园项目，开发集采茶、制茶、品茶与吃、住、乐于一体的农家乐休闲旅游 活动场所，让游客参与其中，探知种茶、采茶、制茶、品茶、赏茶的知识，领略茶 趣，品味茶文化。其次，大力开发外形、材料、文字等具有信阳地域特色的茶叶旅 游商品，满足旅游市场需要。此外，借鉴信阳国家级生态示范市建设经验，在有条 件的茶产区，扶持开发、建设一批茶旅游生态观光园区，实现旅游和茶产业的相互 带动，相互促进。

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